Dietă fără gluten pentru cei care ţin la siluetă

Pentru începători, dieta fără gluten înseamnă refuzul faţă de mai multe alimente comune şi hrănitoare. Glutenul este o proteină care se găseşte în grâu, orz şi secară. Acest tip de proteină se regăseşte şi în alimentele din cereale integrale, astfel unii medici orientează pacienţii spre consumul de ovăz. În continuare vă propunem un program eficient pentru dieta fără gluten.

Imagini

{gallery}49690{/gallery}

Acest program este destinat în special celiacilor şi cuprinde o dietă destinată persoanelor care vor să slăbească (1600 de calorii). Meniul propus este format din alimente bogate în nutrienţi, care nu conţin în mod natural gluten: carne slabă, fructe, nuci, seminţe, cereale integrale, precum quinoa și orez brun.

Fiecare din cele 7 zile ale planului include 2-3 reţete care folosesc ingrediente comune şi care sunt uşor de pregătit. Meniul include aperitive, garnituri, salate, gustări, deserturi și sunt însoțite de alte alimente sănătoase pentru a crea mese echilibrate din punct de vedere nutritiv.

Atenţie la alimentele procesate! Acestea conţin surse ascunse de gluten. Aşadar citiţi cu atenţie etichetele alimentelor procesate!

Dieta fără gluten pentru 1600 de calorii

Pentru a gasi un magazin virtual care vinde produse fără gluten vă recomandăm: http://www.qlife.ro

ZIUA I

Micul dejun
2 felii pâine din orez
2 linguriţe unt de alune
1 ou fiert
Gustare de dimineaţa
50 g brânză de vaci degresată
1 măr
Prânz
1 cana amestec de legume fierte
100 g piept de pui la gratar
Gustarea de după-amiază
1 nectarină
 ½ cană brânză de vaci/ 1 iaurt de fructe degresat
Cină
1 cană orez brun gătit
3 brocoli fierţi
1 bucată piept de pui la grătar

ZIUA II

Micul dejun
Taco – 2 tortilla de porumb, unse cu salse, presărate cu brânză rasă şi ou deasupra. Se dă la cuptor până de rumenesc.
1 portocală
1 cană lapte degresat
Gustarea de dimineaţă
1 felie de pepene galben
1 cană lapte degresat
Prânz
1 cană salată verde cu oţet de mere
150 g şniţel de pui (prăjit în ulei de măsline)
1 cană suc natural de portocale
Gustare de după-amiază
2 linguri de humus preparat
100 g morcovi tineri cruzi
Cina
100 g carne de vitel la grătar
100 g salată cu porumb şi roşii
1 cană boabe de struguri

ZIUA III

Micul dejun
1şi ½ cană cereale din porumb fără gluten
1 cană lapte degresat
1 banană
Gustare de dimineaţă
Mix de banane şi fructe de pădure la blender (1 banană şi 1 cană de fructe de pădure)
Prânz
150 g peşte la cuptor cu lămâie
2 felii pâine fără gluten
1 cartof copt la cuptor
1 iaurt degresat
Gustare de după-amiază
1 măr
Cină
1 cană quinoa preparată
1 cană căpşuni
150 g mix legume şi creveţi cu sos de soia (atenţie la etichetă!)

ZIUA IV

Micul dejun
1 cană cereale de porumb fără gluten
1 cană lapte degresat
1 gref roz
Gustarea de dimineaţă
2 linguriţe unt de arahide
1 felie pâine fără gluten
Prânz
150 g carne curcan
100 g mix de legume la cuptor
1 tortilla de porumb
1 mango
Gustare de după-amiază
50 g brânză de vaci degresată
1 măr
Cină
1 felie pâine fără gluten
150 g salată cu pere şi asparagus
1 iaurt degresat cu ½ cană căpşuni

ZIUA V

Micul dejun
2 ouă prăjite fără ulei
1 felie pâine fără gluten
1 banană
1cană lapte degresat
Gustarea de dimineaţă
50 g migdale
Prânz
1 cană salată verde cu 80 g ton
1 iaurt degresat
Gustarea de după-amiază
1 felie pâine fără gluten
2 linguriţe brânză de vaci degresată
Cină
100 g morcovi fierţi
100 g piept de pui la grătar
 ½ cană cireşe

ZIUA VI

Micul dejun
1 cană cereale fără gluten
1 cană lapte degresat
½ cană mure
Gustarea de dimineaţă
½ compot de ananas
Prânz
1 cană salată de crudităţi cu oţet de mere
150 g carne de curcan la cuptor
1 cartof dulce copt
Gustarea de după-amiază
1 iaurt degresat
2 caise
Cina
150 g somon la cuptor cu 2 roşii cherry şi busuioc
1 cană salată verde
½ cană cireşe

ZIUA VII

Micul dejun
Omletă din 2 ouă cu 50 g brânză de vaci degresată
1 felie pâine fără gluten
Gustarea de dimineaţă
½ iaurt degresat
 1 felie pepene galben
Prânz
1 cană mix legume fierte
100 g peşte la cuptor
1 portocală
Gustarea de după-amiază
½ iaurt degresat
2 caise
Cină
150 g piept de pui
100 g brocoli inăbuşit
1 cană căpşuni

Media

Ca sa postezi trebuie sa faci LOGIN
Back to top