O dietă echilibrată însemnă o dietă care conţine în proporţii adecvate elemente nutritive necesare sănătăţii organismului nostru. Organismul nostru conţine aproximativ 60% apă, 16% proteine, 10-25% grăsime (15-30% la femei), 5% minerale, 1% carbohidraţi.
Pentru o dietă chilibrată avem nevoie de un aport crescut din anumite alimente. Acestea sunt numite macronutrienţi şi includ: carbohidraţi, lipide şi proteine. De asemenea mai avem nevoie de o cantite mai mică de alte alimente, acestea sunt micronutrienţii  şi includ vitaminele şi mineralele. O parte importantă a unei diete echilibrate este reprezentată de fibre şi apă. Apa este necesară pentru toate reacţiile din organism. Avem nevoie de aproximativ 1,5 litri de apă pe zi.
Întrucât numeroase alemente conţin mai multe tipuri de elemete nutritive este dificil de realizat o dietă echilibrată. Piramida alimentară a fost creată pentru a vă învăţa ce tipuri de alimente şi în ce cantităţi pot fi consumate.
Astfel, alimentele situate la baza piramidei ar trebui consummate în cantităţi mai mari decât cele din vârful ei. Pe măsură ce urcăm pe piramidă, tot mai puţine alimente pot fi consumate.

Piramida conţine 6 grupe:

Grupa 1- grăsimi, uleiuri şi dulciuri



Aceste alimente sunt plasate în vârful piramidei pentru că ele nu trebuie consumate prea des. Acest grup include untul, grăsimile de orice fel, biscuiţii, dulciurile, prăjiturile, zahărul şi băuturile dulci. Grăsimile din alune, nuci sau seminţe sunt grăsimi nesaturate şi sunt mai sănătoase decât cele saturate care se găsesc în produse lactate şi carne. Alimentele din grupa 1 trebuie consumate în cantităţi mici.
 
Grupa 2- carne




Grupa 2 include carne roşie, carne de pui, peşte, nuci, alune, seminţe, produse din soia, hamburger. Aceste alimente au un conţinut crescut de proteine, fibre, vitamina E şi B6, minerale cum este calciu, fier sau zinc. Acete alimente pot fi servite de 2-3 ori pe zi.

Grupa 3- lapte şi produse lactate



Produsele lactate conţin  cantitate crescută de calciu cele mai sănătoase sunt produsele degresate şi pot consummate de 2-4 ori pe zi. Exemple de produse lactate: brânza, laptele, margarina, iaurtul etc.

Grupa 4- fructe



Acest grup include fructele proaspete sau conservate. Fructele sunt bogate în vitamine, cea mai frecvent întâlnită fiind vitamina C. De asemenea mai conţin şi vitamina A. Fructele conservate şi siropurile nu sunt atât de sănătoase pentru că au un conţinut crescut de zahăr şi deci multe calorii. Fructele proaspete sunt sărace în calorii şi grăsimi şi se recomandă a fi consumate de 2-4 ori pe zi.

Grupa 5- legume



Acest grup include toate legumele. Conţine alimente care sunt sărace în grăsimi dar bogate în vitamine şi fibre. Unele vitamine sunt distruse prin fierbere. Din acest grup sunt necesare 3-5 gustări pe zi.

Grupa 6- alimente cu conţinut crescut de amidon



Acest grup conţine pâine, cereale, orez, paste, cartofi şi se află la baza piramidei. Din acest grup trebuie consummate mai multe alimente decât din alte grupuri ale piramidei. Aproximativ o treime din dieta zilnică trebuie să fie reprezentată de alimente din acest grup. Alimentele din acest grup conţin carbohidraţi cu mult amidon şi sunt importante pentru a furniza energie organismului. De asemenea mai conţin minerale, vitamine din grupul B şi fibre. Carbohidraţii înalt procesaţi cum ar fi pâinea albă nu sunt foarte sănătoase.

Cum să fiu sigur că dieta mea este echilibrată?
Studii efectuate în Marea Britanie au demonstrate faptul că majoritatea adolescenţilor consumă prea multe grăsimi şi prea puţine fibre. Alimentaţia zilnică poate deveni mai sănătoasă dacă:
-consumaţi alimente degresate
-consumaţi lapte degresat în loc de lapte integral
-consumaţi mai multe alimente bogate în amidon cum ar fi pâinea, cerealele, cartofii, pastele şi orezul
-consumaţi mai multe fructe şi legume
-consumaţi mai multe fibre alimentare, cum ar fi fructele, cereale integrale.

Comenteaza articolul

Nume:
Titlu:
Comentariu:
Cod:*

	1. Scris de Balasa Mihai in 16-11-2008 15:42
	sunteti praf cum mah sa fie painea din faina sanaatoasa...ma sunteti nebuni:))=))...si fructele sa nu fie consumate des....vai de capu' vostru:))=))

	2. Scris de Mary in 09-12-2008 13:00
	ptr mihai Piramida este corecta, desenele si interpretarea sunt gresite! baza consta in cereale, nu faina alba si cartofi! Cerealele sunt bogate in fibre si satioase. Din pacate nu toate cerealele se gasesc pe piata din Romania, iar unii nici nu stiu de existenta lor. Cereale f bune:orz, secara, fulgi de ovas, hrisca, grau (integral), orez neprelucrat etc

	3. Scris de bebe in 30-12-2008 15:16
	prea marpha e super ok articolul.e bn sa consumam alimente sanatoase ptr sanatatea noastra

	4. Scris de bebe in 30-12-2008 15:16
	prea marpha e super ok articolul.e bn sa consumam alimente sanatoase ptr sanatatea noastra

	5. Scris de cris in 05-02-2009 22:20
	nu e bn pai...dk eu consum multa paine,cartofi,paste...etc..lucruri care stau la baza piramidei inseamna k o sa ma fk kt o vaca...mi se pare o mare prostie piramida asta...

	6. Scris de anonim in 05-02-2009 22:39
	pfff oricine stie k dk manaca alimentele alea "de baza" se fc obez si asta inseamna k se si imbolnaveste...deci...mai bine postati si voi o dieta sanatoasa

	7. Scris de alina in 17-02-2009 17:06
	pt maria nici nu am citit nimic din ce scrie acolo

	8. Scris de andre in 27-05-2009 14:58
	alimentatia e foarte tare referatul

	9. Scris de Claudiu in 25-08-2009 14:51
	saracu om Lasati-l ma pe Mihai in pace !  Nu stie sa citeasca si s-a uitat la poze ca orice copil ce inca nu a terminat gradinita.

	10. Scris de Claudiu in 25-08-2009 14:55
	ms pt. articol Acest articol este grozoav ca si celelalte de pe site, de asemenea, acest site ar trebui promovat in toata tara.  Nu am vazut nici un afis pe strada care sa faca reclama la acest site cu toate ca toata lumea are nevoie de el mai mult decat reclamele la tigari sau tot felul de alte produse mult prea putin necesare.