Carbohidratii

Carbohidratii sunt sursa principala de energie a corpului. Exista trei tipuri de carbohidrati. Includ amidon, zahar si fibra. Amidonul este format din lanturi de zaharuri mici. Cand aceste lanturi sunt rupte in timpul digestiei, obtinem energie. Obtinem 4 calorii pe fiecare gram de amidon (sau zahar). Nu obtinem calorii din fibre deoarece organismele noastre nu descompun fibra in timpul digestiei.

Zaharurile nu sunt alimente esentiale. Zaharurile rafinate sau purificate asigura energie (calorii) si nu online casino nutrienti. Din acest motiv, zaharul este numit un aliment cu „calorie goala”. Dulciurile ocazionale nu sunt daunatoare unei persoane sanatoase, active, ci zaharul excesiv poate duce la stricarea dintilor daca se mananca intre mese, in special gustarile lipicioase care raman lipite de dinti.

Back to top