Consumul exagerat de zaharuri rafinate a dus la apariția multor
probleme de sănătate ale omului modern. Aproape fiecare persoană
consumă hidrați de carbon, la fiecare masă, într-o anumită formă. Dar
peste jumătate dintre carbohidrații consumați de omul modern o
reprezintă cei simpli, cu absorbție rapidă. Aceste alimente care conțin
zahăr (cerealele de mic dejun, patiseriile, dulciurile, cozonacul sau
croisantele etc) determină o absorbție rapidă a glucozei în fluxul
sanguin, o creștere imediată de insulină, pentru contracararea rapidă
și excesivă de zahăr.
Aceasta determină o scădere tot la fel de rapidă a nivelului de zahăr, cu apariția stării de oboseală și tensiune interioară, care determină reapariția unei nevoie de dulce. Zi după zi, corpul va oscila între hiperglicemie și hipoglicemie, ca în trenulețul de la bâlci, când sus, când jos, iar emoțiile se vor juca în concordanță (între euforie și stare de excitație și depresie, stare de slăbiciune).
Mulți oameni suferă fără să știe de hipoglicemie. Zahărul însuși este cel care cauzează această problemă. Zahărul sub forma glucozei furnizează energie întregului organism, iar o lipsă a acestuia poate slăbi fiecare organ dependent de zahăr, pentru funcționarea corespunzătoare. Când se consumă prea mult zahăr, se epuizează rezervele de glicogen (care este o sursă rapidă de energie, aflată ca o rezervă în ficat). Fiecare bomboană sau băutură răcoritoare determină o hiperglicemie rapidă, urmată de o descărcare de insulină pancreatică în sânge, care va scade nivelul zahărului din circulație, iar apoi de o descărcare a rezervelor de glicogen hepatic, pentru reechilibrarea glicemiei. În timp, pe consum repetat, zilnic de zaharuri, se epuizează ficatul, care nu mai este în stare să crească nivelul glicemiei fără glicogen. Ficatul trimite un SOS creierului, care declanșează nevoia de consum de zahăr. La un moment dat, organismul secretă adrenalină, care în condiții de urgență, împreună cu alți factori, ajută la creșterea glicemiei. Eliberarea adrenalinei este responsabilă pentru o parte dintre simptomele hipoglicemiei: senzație de foame permanentă, chiar și când stomacul este plin. Starea de oboseală intensă, nestăpânită, cu lipsă de chef de efort fizic și emoțional, transpirație excesivă, la cele mai mici eforturi, căscat excesiv, lipsă de concentrare, atenție și tulburări de memorie, stare de tremur interior și uneori exterior, stare de leșin și de rău fără nici o cauză aparentă și mai ales emoții necontrolate, plâns necontrolat, depresie, senzație că nu-și mai poate controla stările și viața. O persoană cu hipoglicemie poate avea frecvente infecții respiratorii, precum și foarte frecvente micoze (ciuperci). De asemenea, poate avea constipație sau infecții urinare. De multe ori, toate analizele persoanei sunt normale, iar suferințele sale sunt din ce în ce mai accentuate. Se ajunge până la a se solicita consult la psihiatrie, din disperare de cauză.
Homeopatia și gemoterapia pot ajuta mult persoanele cu hipoglicemie. Schema pe care am folosit-o cel mai frecvent este Phosphorus CH9, 3 granule de 2 ori pe zi, dimineața și prânz, o lună, împreună cu o combinație din Extract din mlădițe de Afin- Vaccinium myrtillus MG=D1, 2 ml în apă, dimineața zilnic, o lună și Extract din mlădițe de Dud negru- Morus nigra MG=D1, 2 ml în apă, seara, zilnic, o lună.
În locul remediului homeopatic Phosphorus, care este un foarte bun tonic al pancreasului și un mare reglator al energiei organismului, am folosit la alți pacienți Lycopodium CH9, atunci când exista o dorință foarte intensă de dulce, însoțită de balonări și senzația de săturare rapidă după câteva guri de mâncare (deși persoana avea o foame intensă inițial). Sau la alții am folosit Argentum nitrum CH9, atunci când apăreau și arsuri la nivelul stomacului, cu scaun moale și de 2-3 ori pe zi, balonări și nevoie crescută de dulce.
Dar esențial pentru controlul hipoglicemiei este alimentația.
Fără înlocuirea carbohidraților simpli cu cei complecși și echilibrarea alimentației este imposibilă vindecarea. Numai tratamentul, fie el natural, nu reușește vindecarea completă.
Rețeta este simplă: NU ZAHĂR. Și nu produse care conțin zahăr. Se recomandă și reducerea fructelor crude și a făinii albe, rafinate, precum și consumul unei cantități mici, raționale de miere (un aliment integral excepțional de bun).
Se recomandă introducerea în alimentație a orezului brun (integral), sub formă de pilafuri sau deserturi cu măr ras sau fructe confinate, a altor cereale precum mei (pilaf de mei cu legume sau morcov), sau a fulgilor de orz sau ovăz, combinați cu cereale sau cu legume. De asemenea, se recomandă pâinea integrală, pastele făinoase integrale (spaghete, tăiței etc), mălaiul sau cerealele tip cuș-cuș sau bulgur.
Sunt multe rețete și posibilități de echilibrare a dietei. Dar chiar și simpla scoatere din alimentație a zahărului va duce la îmbunătățirea simptomelor tip hipoglicemie într-o lună de zile, în mod evident.
Consumul exagerat de zaharuri rafinate a dus la apariția multor
probleme de sănătate ale omului modern. Aproape fiecare persoană
consumă hidrați de carbon, la fiecare masă, într-o anumită formă. Dar
peste jumătate dintre carbohidrații consumați de omul modern o
reprezintă cei simpli, cu absorbție rapidă. Aceste alimente care conțin
zahăr (cerealele de mic dejun, patiseriile, dulciurile, cozonacul sau
croisantele etc) determină o absorbție rapidă a glucozei în fluxul
sanguin, o creștere imediată de insulină, pentru contracararea rapidă
și excesivă de zahăr.
Aceasta determină o scădere tot la fel de rapidă a nivelului de zahăr, cu apariția stării de oboseală și tensiune interioară, care determină reapariția unei nevoie de dulce. Zi după zi, corpul va oscila între hiperglicemie și hipoglicemie, ca în trenulețul de la bâlci, când sus, când jos, iar emoțiile se vor juca în concordanță (între euforie și stare de excitație și depresie, stare de slăbiciune). 
