 Ar trebui să găsiți în bucătărie tot ceea ce aveți nevoie pentru la fel de bine ca și într-un supermarket. Având la îndemână toate ingredientele vă va fi foarte ușor să gătiți mâncăruri sănătoase. Iată câteva exemple de alimente pe care ar trebui să le aveți:
Produse lactate
•Laptele degresat parțial sau fără grăsimi.
•Brânză de vaci sau Ricotta degresată sau fără grăsimi.
•Brânzeturi degresate.
•Smântână degresată parțial sau fără grăsimi.
•Margarina la tub sau lichidă.
Cereale
•Pâine, baghete sau pâine „pita".
•Tortillas fără grăsimi.
•Cereale obișnuite.
•Orez alb sau brun.
•Paste.
Fructe
•Diferite fructe proaspete obișnuite.
•Fructe proaspete de sezon.
•Fructe conservate în apă sau în sirop.
•Fructe congelate fără adaos de zahăr.
•Fructe uscate.
Zarzavaturi
•Varietăți obișnuite proaspete.
•Zarzavaturi proaspete de sezon.
•Zarzavaturi congelate fără adaos de unt sau sare.
•Roșii conservate fără adaos de sare.
•Zarzavaturi conservate sau supe de zarzavaturi sărace în sare.
Legume
•Linte.
•Fasole neagră.
•Fasole roșie.
•Bob.
Carne
•Carne albă, carne de pui sau de curcan, fără piele.
•Pește (dar nu cel pane).
•Mușchi de porc.
•Carne slabă de vită tocată.
•Mușchi de vită feliat.
Articole necesare pentru rețetele de patiserie
•Imitație de unt, fulgi sau granule.
•Spray pentru gătit cu ulei vegetal.
•Conserve de lapte condensat sau lapte praf - cu conținut redus de grăsimi sau complet degresat.
•Cacao pudră - neîndulcită.
•Mix pentru prăjituri „Angel".
Condimente, esențe aromate și sosuri
•Sosuri pentru salate (fără grăsimi sau complet degresate).
•Condimente, mirodenii.
•Plante aromatice.
•Oțeturi aromate.
•Sos Salsa sau sos picant.
Acest articol a fost citit de 291 ori.
|
|
