Elevele silitoare aplică, pentru a slăbi rapid, metoda dr. X. Există,
apoi, autodidactele care culeg idei de ici și de colo și își fac bucătăria
singure. Oare greșesc? ''Nu, răspunde dr. Jacques Fricker /care a publicat
recent, la Editura Odile Jacob, cartea ''Le Régime liberté'' (Regimul
libertate), și, în colaborare cu Anne Deville, lucrarea ''Cuisiner vite et
bon'' (Cum să gătim repede și bine)/. Cu condiția să se respecte anumite
reguli''. Emmanuelle Blanc, semnatara articolului inserat în săptămânalul
feminin parizian Madame Figaro, notează, în continuare, recomandările expertului
francez în nutriție. 1. Să sucim - odată pentru
totdeauna - gâtul acestui zvon ce pledează postul absolut după ora 18.00! ''Privându-ne de cină, nu
dobândim nimic altceva decât un sentiment de frustrare și de izolare față de
restul familiei și prietenilor. Mai mult, cu burta goală, se doarme prost.
Faptul de a mânca stimulează, într-adevăr, secretarea de serotonină, un hormon
ce favorizează detenta și, astfel, pregătește pentru somn.'' De asemenea, nimic
nu justifică cedarea noastră în fața sacrosanctei devize ''prânz de prinț, cină
de cerșetor''. ''Seara nu se stochează mai mult decât ziua. Fiecare trebuie,
deci, să decidă în funcție de gusturile proprii, de cantitatea sa de muncă, de
obiceiurile casei... ce masă va fi privilegiată și care va fi ușoară.'' 2. Să nu fim monomaniaci! Este curios faptul că dietele ce
sacralizează un singur aliment /ananas, paste, orez, grapefruit, ouă.../ sau un
singur grup de alimente /proteine, supă ''care arde grăsimile''.../ par imediat
mai eficiente decât celelalte. Este o simplă iluzie: ''În afară de câteva
carențe și de multă lehamite, nu văd nimic ce ar putea veni din aceasta. Doar
diversitatea permite asigurarea echilibrului și o rezistență de durată.'' 3. Să ne satisfacem pofta de
zahăr! Să fim indulgenți cu micile
noastre slăbiciuni: ''Multe femei au poftă, mai ales după cină, de o mică notă
dulce. Să își facă, prin urmare, plăcere: nu un pătrățel de ciocolată, o
linguriță de cremă de castane sau puțină miere într-un iaurt le vor strica
eforturile. Dimpotrivă, ele vor fi mai puțin frustrate, și, deci, cu o voință
mai puternică.'' 4. Să mâncăm alimente adevărate! Milk-shake, supă, cremă,
spumă... Plicurile cu hiperproteine nu sunt decât niște înlocuitori ai hranei.
''Nu ne putem face mesele zilnice din ele din cel puțin patru motive. Unu: din
ele lipsesc anumiți nutrienți fundamentali, cum ar fi polifenolii; doi: suntem
prea rapid dezgustați de ele, deci asaltați neîncetat de pulsiuni alimentare;
trei: șansele de stabilizare a greutății corporale, la încheierea unui regim
bazat pe aceste alimente 'false', sunt foarte scăzute; patru: ele sunt gradul
zero al convivialității.'' În concluzie, să recurgem la ele doar odată, din
când în când, atunci când nu avem nici măcar timpul pentru a merge să ne
cumpărăm un sandviș. 5. Să păstrăm puțină grăsime! Grăsimea este un element absolut
indispensabil pentru organism. '''Nu' excluderii totale, 'da' zgârceniei! Între
una și trei linguri de ulei pe zi, este un compromis bun. Și chiar dacă este un
pic mai puțin 'corect din punct de vedere dietetic', se poate înlocui parțial
uleiul cu smântână sau unt.'' Bonus: masaj anticelulitic. Lipomasajul este cea mai recentă
tehnică pusă la punct de cercetarea LPG pentru a scăpa de celulita
recalcitrantă. Noutatea este că se utilizează Roll'in /unul dintre cele trei
capete ale ultimuluiaparat de
endermologie, Keymodule/ pentru a trata în profunzime zone foarte țintite:
abdomen, brațe, dosul pulpelor... Acest cap face să se ''topească'' grăsimile!
Dar asta nu este tot: practicianul vă pune să faceți și câteva mișcări de
gimnastică. Contracțiile musculare îi permit să țintească mai bine masa grasă.
Grație acestei combinații - aparat plus mișcare -, celulita se topește cu
viteză mare: sunt necesare doar șase ședințe în loc de zece. /Madame Figaro/ Acest articol a fost citit de 1435 ori.
Elevele silitoare aplică, pentru a slăbi rapid, metoda dr. X. Există,
apoi, autodidactele care culeg idei de ici și de colo și își fac bucătăria
singure. Oare greșesc? ''Nu, răspunde dr. Jacques Fricker /care a publicat
recent, la Editura Odile Jacob, cartea ''Le Régime liberté'' (Regimul
libertate), și, în colaborare cu Anne Deville
