 Botulismul este o intoxicație alimentară extrem de gravă provocată de consumarea unor alimente contaminate cu o toxină. Această toxină este produsă de sporii bacilului Clostridium botulinum. Intoxicarea se datorează, în special, conservelor deficiente sau necorespunzător sterilizate.
Simptome. Acestea se manifestă uneori prin tulburări digestive, greață, vomă, diaree sau constipație care apar la început; alteori, apar sub semne de oboseală mare. Mai apoi pacientul suferă de tulburări de vedere (vedere dublă, uscăciune a ochilor, strabism, pupile dilatate); alte semne sunt gura uscată și dificultăți de a mânca sau de a înghiți; pacientul are respirația greoaie.
Tratament. Aceasta este o urgență medicală. Este necesar
să se apeleze la medic, în unele cazuri pacientul necesită spitalizare.
Tratamentul este compus dintr-o spălătură gastrică, respirație
supravegheată și traheotomie (în cazul deficiențelor respiratorii),
spălarea, injectarea de antitoxină (în urma testului), repaus total,
alimentație supravegheată.
Pericol. în cazul în care au loc paralizii ale sistemului respirator și cardiac, consecințele pot fi fatale.
Gastroenterita acută și stafilococul
Simptome. Gastroenterita acută provoacă dureri de stomac, crampe,
greață, vomă, diaree. Abdomenul este umflat și doare, este rece,
mucoasele uscate, pulsul accelerat. Pacientul este epuizat și suferă de
deshidratare, fapt care poate conduce chiar la stare de șoc.
Forma virală a gastroenteritei este însoțită de febră, dureri la
nivelul abdomenului, cefalee, dureri musculare. în gastroenterita
stafilococică apar imediat dureri abdominale, vomă, greață, diaree
abundentă, febră, transpirație neînsoțită de febră. Dacă boala se
agravează, apare saliva abundentă, se instalează epuizarea, scaunul
conține sânge și mucus, se produce starea de șoc.
Cauze. Gastroenterita acută este o inflamare a mucoasei gastrice și
intestinale, declanșată de o intoxicație alimentară. însă aceasta poate
fi produsă de gripa intestinală, alergia la alimente și medicamente,
boli (holeră, febră tifoidă, dizenterie etc). Forma stafilococică se
datorează în egală măsură unei intoxicații alimentare provocate de
toxine care sunt produse de stafilococi prezenți în alimentele
contaminate.
Tratament. Este o urgență medicală. Tratamentul e același pentru
gastroenterita acută și stafilococică. Se impune să fie anunțat
medicul cât mai curând posibil. Tratamentul constă în special în
repaus la pat, regim total, injecții cu sare și potasiu împotriva
deshidratării, apă zaharată și sărată, sedative, antiemetice (contra
vomei), antibiotice, medicamente corespunzătoare.
Acest articol a fost citit de 587 ori.
|
