|
Bărbații și femeile au obiceiuri alimentare diferite |
Bărbații și femeile au obiceiuri alimentare diferite, primii preferând carnea,
în timp reprezentantele sexului frumos favorizează fructele și legumele,
potrivit unui studiu, relatează AFP.
Aceste diferențe de preferințe alimentare între cele două sexe
au fost
evidențiate de ultimul studiu al rețelei de supraveghere a bolilor contractate
prin intermediul alimentelor (FoodNet), efectuat în perioada mai 2006 -aprilie
2007 pe un eșantion de 14.000 de adulți americani.
Participanții la studiu au fost întrebați în legătură cu obiceiurile lor
alimentare, inclusiv consumul de alimente de risc, precum carnea insuficient
gătită. "Am adunat o atât de mare varietate de date, încât ni s-a părut
interesant să vedem dacă există într-adevăr diferențe între bărbați și femei în
materie de alimentație", a explicat Beletshachew Shiferawa, epidemiolog și
principalul autor al studiului, prezentat la conferința internațională în
privința emergenței bolilor infecțioase, care se desfășoară săptămâna aceasta
la Atlanta (Georgia, sud).
Cercetătorii au descoperit astfel că bărbații preferă cel mai adesea că consume
carne de vită, porc și rață, precum și unele fructe de mare, printre care
stridii și creveți.
În schimb, femeile aleg mai frecvent legume, în special morcovi și tomate. Ele
au, de asemenea, o înclinație către fructe, precum căpșunile, merele, afinele
și zmeura. Femeile preferă, totodată, alimente precum migdalele și nucile. Spre
deosebire de bărbați, ele consumă des iaurturi și ouă.
Autorii studiului au descoperit, de asemenea, excepții în aceste tendințe
alimentare. Astfel, bărbații consumă mai des sparanghel și varză de Bruxelles,
iar femeile preferă să consume carne tocată proaspătă, în loc de produse
congelate.
Pentru consumul de produse alimentare numite de risc, acest studiu arată, de
asemenea, că bărbații mănâncă mai mult carne tocată și ouă insuficient gătite,
în timp ce femeile mănâncă mai frecvent muguri cruzi de lucernă. /Rompres/
Acest articol a fost citit de 575 ori.
|
|
