Beri-beri
Principalele simptome pe care le prezintă beri-beri sunt anorexia, scăderea în greutate, constipația, hipotensiunea, senzația de furnicături și amorțeli ale membrelor, crampe, mers anevoios. Pacientul suferă de tahicardie, tulburări respiratorii, palpitații, tulburări, emoționale (letargie, încetineală), oboseală accentuată și somnolență. Dacă avitaminoza persistă, pot apărea alte semne precum: anemie ușoară, tulburări cardiace și digestive, edeme și scurgeri lichide, slăbire exagerată.
Cauze. Beri-beri este o boală care se datorează lipsei de vitamina B1 (tiamină). Această carență gravă este întâlnită în țările în care orezul decorticat (orez a cărui cuticulă care conține tiamină e înlăturată) este alimentul de bază. Boala se manifestă și în cazuri de alcoolism cronic, hipotiroidism grav, diaree cronică, infecții hepatice, regimuri dezechilibrate fără proteine și legume proaspete.
Tratament. Dacă este tratată imediat, avitaminoza Bl nu are urmări asupra pacientului. Tratamentul se bazează pe un regim alimentar echilibrat și bogat în vitamine. Vitamina Bl se găsește în special în germenii de grâu, în cortexul orezului, în cereale integrale, în fasole uscată, în nuci.
Acest articol a fost citit de 639 ori.
|