|
Anghinarea protejează ficatul |
 Anghinarea (Cynara scolymus)
este considerată de secole a fi o plantă cu proprietăți curative serioase
pentru aparatul digestiv. Provine din spațiul mediteraneean și tărâmurile
arabe, cunoscută fiind și înainte de Christos de către vechii egipteni, precum
și în Roma antică, unde era considerată o legumă cu proprietăți curative și o
delicatesă.
Pe lângă conținutul său ridicat de calciu, potasiu, magneziu, fosfor, flavone
și vitamina B Cynara scolymus are în compoziție și anumite „substanțe amare“ și
cinarina o substanță înrudită cu acidul
cofeinic. Acesta stimulează producerea
de suc gastric, protejează ficatul și are un efect regenerator pentru acesta. Are un puternic efect colagog, stimulând
producerea bilei participând astfel la o digestie sănătoasă. De asemenea mai conține: polifenoli,
oxidaze, flavonozide (cinarozida, scolimozida), insulina, acid clorogenic,
glicozidele A si B, mucilagii, tanoizi, zaharuri, acizi (malic, lactic,
gliceric si glicolic), derivati triterpenici.
Această plantă cu un conținut foarte ridicat de
vitamine (A,B,C) este indicată cu precădere în tratarea problemelor cronice de
ordin digestiv, gen dispepsie gastrică manifestate prin arsuri și dureri
stomacale, senzație de balonare și greață. Stimulează activitatea hepatocitelor
ajutând astfel la depurarea toxinelor din organism. Hepatitele acute și
cronice, diversele forme de ciroză (alcoolică sau de etilogie virală),
colecistitele cronice beneficiază de tratament cu anghinare.
Suplimentar, s-a demonstrat acțiunea benefică asupra nivelului lipidelor din
sânge. Scade nivelului de colesterol și al trigliceridelor prevenind astfel
apariția aterosclerozei cu consecințele sale la nivel cardiac și vascular.
Tinctura de anghinare (Plantextrakt) conține extract vegetal din planta întreagă
înflorită proaspătă de anghinare.
Prin conținutul de polifenoli și heterozide flavonice se stimulează funcțiile
hepatică și biliară, protejează ficatul. Metaboliții acestor compuși
favorizează diureză și eliminarea toxinelor.
Este indicată în tulburări legate de încetinirea funcțiilor hepatice și
biliare, afecțiuni datorate încărcăturii cu reziduuri și toxine a organismului,
migrene digestive, artrite, dermatoze.
Se administrează câte 30 de picături de 2-3 ori pe zi, diluate în puțină apă,
între mese.
Dr. Simona Bărnuțiu
Acest articol a fost citit de 1067 ori.
|
|
